Nati con funzione di ricovero temporaneo, i trulli dell’area di Alberobello e del territorio circostante hanno subìto nel corso dei secoli svariati mutamenti o conversioni funzionali. Nel tipo originario era previsto un unico ambiente, molto piccolo e angusto, con una nicchia (alcova) in cui vi era il focolare. Con le più recenti trasformazioni sociali ed economiche, anche la funzione del trullo muta, diventando un’abitazione più confortevole e perdendo il carattere di temporaneità. Oggi è frequente osservare uno stesso nucleo abitativo a trulli, formato da più coni di diversa funzione accostati ad altrettante alcove.
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